“Street Food Time” a Chieti

Chieti – (F.C.). Oltre 80 proposte culinarie diverse, 20 tipologie di birre rigorosamente artigianali preparate appositamente per la manifestazione, 3 giornate di intrattenimento ed animazione con artisti di strada, maghi, illusionisti, animatori. Questi sono i numeri di “Street Food Time” che si terra’ a Chieti dal 4 al 6 agosto in Corso Marrucino. L’evento a carattere nazionale dedicato al cibo di strada di qualita’ torna per la terza edizione in citta’ e lo fa insieme al “Theate Magic Summer”; le due iniziative daranno vita ad un evento unico ed irripetibile in cui l’arte culinaria sara’ servita in abbinamento alla street artist di qualita’ per deliziare tutti i sensi ed intrattenere in modo divertente e sano i visitatori di ogni eta’. Sara’ insomma una magic edition con i food truck lungo corso Marrucino che saranno intervallati da spettacoli di magia e illusionismo, completati dallo spettacolo finale che si terra’ in piazza San Giustino con Ottavio Belli e Raoul Cremona. “Street Food Time”, organizzato dalla Blunel srls con il patrocinio del Comune di Chieti, della Confartigianato Cheti e dell’Associazione Culturale La Forza dei Diritti, ospitera’ mezzi di tutte le forme e le stazze, provenienti da ogni regione d’Italia, capaci di soddisfare le esigenze culinarie piu’ disparate, dall’aperitivo al dessert passando per primi piatti, secondi, contorni e formaggi. I fornelli si accenderanno alle ore 18,00 e si spegneranno a tarda notte. Numerose postazioni occupate da carretti, apette, roulotte degli anni ’60 e camioncini vintage daranno vita a tre giornate davvero gourmet durante le quali l’Italia culinaria si incontrera’ a Chieti per deliziare tutti i palati, anche i piu’ esigenti. L’area del Festival, a ingresso gratuito, sara’ la patria del cibo di qualita’, in cui la tradizione e la varieta’ degli alimenti di strada italiani incontreranno la creativita’ e la personalita’ di giovani appassionati che alle cucine super accessoriate dei ristoranti hanno preferito camioncini e spazi all’aperto come regno dove dare sfogo alla loro arte culinaria. I produttori di cibo di strada sono artigiani che esprimono appieno i valori dell’Italia piu’ vera e autentica. I concetti di fast, cheap, gourmet, design e spirito on the road si incontrano nelle vere e proprie cucine itineranti, offrendo al pubblico un’esperienza gastronomica unica, assolutamente innovativa e in linea con uno stile di vita giovanile e al passo coi tempi. Ricerca della qualita’, piacere di avere un contatto umano e schietto con i clienti, voglia di mantenere vivi i rapporti con il proprio territorio e la sua storia, utilizzo di prodotti agricoli genuini, uso di ricette tramandate di generazione in generazione, questi gli elementi che caratterizzano i cultori del cibo di strada, consapevoli che esistono nelle nostre citta’, “paesaggi culturali” da difendere e conoscere.